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咸卜

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点击次数:862 更新时间:2018年11月04日21:46:56 【打印此页】 【关闭】
北流最常见的咸菜是“咸卜”。咸卜的做法是把地里的萝卜拔了晒至半干，然后加些生盐放缸中腌几天，取出晒干后入瓮贮存。其味道妙在原味十足，清香可口。
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